Varkens rack
€ 17,50
Varkens rack of ribroast of porkroast of varkensribstuk. In ieder geval een groot stuk varkensvlees uit de lendenen van het varken. Er zit een laagje vet omheen wat het vlees super mals en sappig maakt. Inwrijven met kruiden, een kwartier in de oven op 230 graden en daarna op 165 graden totdat het van binnen graden is. Perfect voor als je vistite krijgt, maar geen zin hebt om lang in de keuken te staan.